Irgendwo zwischen Pét-Nat und Champagne ist die Nische für ausdrucksvolle
Crémants mit Herkunftscharakter…
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Irgendwo zwischen Pét-Nat und Champagne ist die Nische für ausdrucksvolle Crémants mit Herkunftscharakter… Téléchargez le […]
Article du journaliste anglais qui parle du Domaine sur son blog. Cliquez-ici pour le lire.
Mise en bouteilles du Vouvray Cuvée de Silex 2017 dans l’attente de partir vers des […]
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Afin de ne plus utiliser d’herbicides chimiques, nous avons opté pour le désherbage thermique de […]
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Résultats de dégustation Gilbert & Gaillard – Les experts du vins > Cliquez ici pour connaître […]
Couleurs d’Automne…
Irgendwo zwischen Pét-Nat und Champagne ist die Nische für ausdrucksvolle
Crémants mit Herkunftscharakter…
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Article du journaliste anglais qui parle du Domaine sur son blog.
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Mise en bouteilles du Vouvray Cuvée de Silex 2017 dans l’attente de partir vers des destinations lointaines…
Afin de ne plus utiliser d’herbicides chimiques, nous avons opté pour le désherbage thermique de chez 2Ebalm.
Cette méthode est facile à mettre en oeuvre et permet de travailler des sols propres.
Rien de mieux qu’un mijoté d’automne rempli d’exotisme pour nous faire oublier la grisaille de novembre. Le mariage avec le coco, le curry, le gingembre et les épices se fera d’autant mieux avec un blanc qui joue sur l’opulence et, justement, l’exotisme des parfums. En voici trois facilement disponibles à la SAQ.Buvez moins. Buvez mieux.
10,70 $
Code SAQ 10754228
13,5%
5,8g/l
Toujours l’un des très bon rapport qualité/prix en blanc vendu à la SAQ.
Avec le côté rond du fruit, mais aussi une acidité franche typique du chenin qui permet au vin de tenir ensemble.
C’est facile, agréable et bien parfumé.
Impeccable.
**
$
14,05 $
Code SAQ 548883
12,5%
4,9g/l
Alain Brumont est passé maître dans la vinification des cépages du sud-ouest, dont fait partie le gros manseng.
Un blanc nuancé, tout en subtilité avec des arômes de fleur de pomme et d’agrume, mais qui montre aussi du caractère avec des notes de musc.
Ample, presque riche tout en donnant l’impression d’être sec.
**
$ ½
21,20 $
Code SAQ 11428213
13%
2 g/l
Bernard Fouquet nous livre un excellent blanc à base de chenin.
Un vin à la trame serrée et d’une opulence maîtrisée.
On devine les parfums de citron confit et de cire d’abeille.
C’est surtout l’impression saline et fraîche en finale qui accroche le dégustateur.
Parfums de lys et de miel qui s’ajoutent.
Excellent mariage en perspective.
** ½
$$
Résultats de dégustation Gilbert & Gaillard – Les experts du vins
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